【閉店】『伊予万里 松山束本店』当時の様子はこちらからどうぞ｜松山市束本

こんにちは。

みちくさ愛媛のやまちゃんです。

【2023年8月20日に閉店されていますが、当時の様子が気になる方はご覧ください。】

今回は愛媛県四国中央市発祥の鶏肉料理、揚げ足鳥を提供してくれる

伊予万里 松山束本店を紹介します。

車でお越しの方は、松山環状線を走ってください。

目印は、お店の向かいにらーめん工房りょう花束本店があります。

また、お店の両脇には宮脇書店束本店と麺処庵がありますよー。

電車でお越しの方は、少し厳しい立地です。

外観・内観の様子

看板には揚げ足鳥のイラストが描かれています。

揚げ足鳥は四国中央市発祥ですが、知ってました？

後ね、四国中央市に川之江本店があるんですが、

2020年7月21日に松山市束本に支店を出しました。

人気店の味を松山で味わえるようになったのは嬉しいですねー！

駐車場は他店舗と共有でお店の前にスペースがありますよ。

さぁ、入りましょうか！

全席半個室なので利用しやすいですよねー！

総席数は34席。

2人掛けのカウンター席が2卓、4人掛けのテーブル席は3卓、6人掛けのテーブル席が3卓あります！

通路と席の間には目隠しの暖簾もかかっているので、

他のお客さんを気にすることなく食事が楽しめます。

こうした配慮が利用する側としては嬉しいポイントですよね！

店内に入って右側には、四国中央市の名産品を販売するコーナーがあります。

タイミングが悪くあまりありませんでしたが、来た際は覗いてみてー！

心惹かれる一品があるかもよ！

メニューはこちら

お酒に合う料理がいっぱいすぎて誘惑に負けそうー！

ダメダメ！

家族で来てるので夜の定食メニューをいただくことにします。

テイクアウトメニュー

テイクアウトのお客さんは多そうでしたよー。

お店に入ってからも席で食べる人より、圧倒的にテイクアウトの方が人気でした！

常連さんは自宅でゆっくり食べるかも！

名物・揚げ足鳥定食　1,518円

お得な夜の定食（揚げ足鳥・鳥めし・ポテトサラダ・漬物・鳥スープ・ミニサラダ）です。

豪華な定食ですよねー！

正直、全部食べ切れるか少し不安でした…。

揚げ足鳥を食べた先輩として、食べ方をお教えしますね！

①まずはそのままガブリ！

※油断したら、火傷にするぞ。

②卓上のガーリック・塩でお好みに！

※地元流はガーリックをたっぷりかけるらしいが、素直に従うべし！想像の倍以上はかけても美味いから、まあまあ攻めるのがポイント！

味の感想は…

揚げ足鳥

インパクトかつボリュームは凄い！

そして、外はパリパリ、中はジューシー！

かぶりついたら肉汁が滴るほど溢れ出るから、びっくりするよ！

鳥めし

甘めの鶏肉炊き込みごはん！

絶対に嫌いなやつはおらんって言いたくなる味付けよ！

紅しょうがのええ仕事するのよ！

ポテトサラダ

なんとこのポテトサラダは軟骨入りです！

食感がめちゃくちゃ良いから！

軟骨の量も少なすぎず、多すぎずでバランスが絶妙なんよ！

大人のポテサラかな。

だし巻付ざんぎ玉定食　1,298円

四国中央市の名物グルメ定食（ざんぎ4ピース・白飯・ポテトサラダ・漬物・鳥スープ・ミニサラダ）です。

こちらも魅力的な定食ですよねー！

ざんぎも食べ方があるんです！

仕方ない、また食べ方をお教えしますね！

揚げ足鳥の食べ方は同じですが、③が追加されますよー！

①まずはそのままガブリ！

※油断したら、火傷にするぞ。

②卓上のガーリック・塩でお好みに！

※地元流はガーリックをたっぷりかけるらしいが、素直に従うべし！想像の倍以上はかけても美味いから、まあまあ攻めるのがポイント！

③最後はざんぎ用ソースでバシッとしめる！

※ソース好きはたっぷりかけた方が美味い！

ざんぎ

こちらもパリパリジューシーなんよ！

ただ誤解したらいけないのが、唐揚げとは全然ちゃう！

独特の衣が最大の特徴らしいけど、ほんと食べたら違いが分かるよ！

表現が難しいから、もう食べてほしい！

だし巻

だしがめちゃくちゃ効いてる！

食べた瞬間に香りが口に広がるんよ！

悔しいけど家ではなかなか出せん味やぁー！

最後に一言

初めて揚げ足鳥を食べたけど、ほんとに美味しかったー！

正直、四国中央市発祥ってことを知らなかったので、いい勉強になりました！

そして、松山に支店を出してくれてありがとうございます。

と、経営者の方に伝えたいなー！

みんなも揚げ足鳥食べに、みちくさしてー！

おしまい。

店舗情報

マップ