『麺や雅（めんやみやび）』はパンチが効いたマイルドな豚骨ラーメン！＠松山市海岸通

こんにちは。

みちくさ愛媛のやまちゃんです。

今回は令和5年3月7日にリニューアルオープンしたラーメン屋さん

麺や雅（めんやみやび）を紹介します。

車でお越しの方は、県道22号線を走ってください。

県道219号線と22号線が交わる交差点（角にうみ弁当あり）を、西（海側）に進むと右手に見えてきますよ。

電車でお越しの方は、伊予鉄道高浜線の「山西駅」が最寄り駅になります。

徒歩20分以内には着きますが、少し距離はあるので一汗かきますね。

外観・内観の様子

令和5年3月7日にリニューアルオープンしたラーメン屋さんです。

初訪問の方も多いと思いますので、取材した情報を放り込んでおきます。

店主の方は、伊予市にあるラーメン屋さんで修行されたそうですよ！

その伊予市のお店は…

ら〜めん館 麺人（めんと）｜愛媛県伊予市米湊1481-1

そのラーメン屋さんの店主は叔父にあたるそうです。

師匠が叔父さんってどんな関係性なんやろうねー？

私は行ったことでないので、後日行った際にアップしますね！

駐車場はお店の前に5台程スペースがありますが、間違えやすいそうなので載せておきますね。

では、入りましょう！

席は、4人掛けのテーブル席が2卓、2人掛のテーブル席が1卓、カウンターが5席あります。

カウンター席は、1席ごとにパーテーションで仕切られているので、おひとり様でも気軽に利用しやすそうでしたよ。

それに取り皿や子供用の器、カトラリーが充実しているので、家族でランチいくのもいいね！

ただ子供用の椅子がないので、小さなお子さんはベビーカーを持参した方が良いかもー。

メニューはこちら

注文方法は食券機です。

注文データが厨房にいくので、購入した食券はお店にの人に渡さなくて大丈夫です。

そして、購入後は好きな席に座ってよし！

ラーメンが全部で3種類あり、一番人気はやはり豚骨らーめんだそうです。

それはいただくしかないですね！

しかも、私は替え玉する気満々なので、辛子麺を事前に購入しました。

豚骨ラーメン　750円

一口目はスープをいただきました。

豚骨のパンチ力もありますが、何よりも豚骨の特有の臭みが一切ありません。

臭みがないせいか、少しマイルドな豚骨らーめんのような気もしますよ！

次に、麺は細麺なので、THE豚骨らーめんですね！

注文時に麺の硬さを伝えればよかったと後悔していましたが…

気がつけばさらっと食べちゃいました。

そして、チャーシューは柔らかくて肉と脂のバランスが絶妙！

煮卵も言うことなし！

甘めの味付けで、日本人なら間違いなく好きな味よ！

好みで、紅しょうがのトッピングもどうぞー！

入れると味が引き締まるから、途中から味変したくなるよね！

替え玉（辛子麺）　100円

見た目はメチャクチャ辛そうだったので、一瞬失敗したかと…

でも、全然大丈夫でしたー！

程よい辛さで新しい味に出会えたんよー！

豚骨らーめんに辛子麺はあり！

正直、見た目ほど辛くないから、辛いのが苦手な方でもギリギリ食べれると思う。

気がつけば、こちらも完食！

あまりの美味しさに、余韻に浸ろうとスープをゆっくりすすってました。

最後に

店主さんも大変愛想の良い方で全て大満足でした！

個人的にはパンチが効いてるけど、クリーミーな豚骨ラーメンって感じかな。

是非、『麺や雅』にみちくさしてみてー！

おしまい。

店舗情報

マップ