『焼鳥ちかき狼煙(のろし)』の地鶏ラーメンと肉重は土日限定ランチのみ｜松山市畑寺

こんにちは。

みちくさ愛媛のやまちゃんです。

今回は2022年11月7日にOPENした焼き鳥屋さん

焼鳥ちかき狼煙(のろし)を紹介します。

メインはディナーで営業していますが、土日だけ限定ランチがいただけるお店なんです！

噂のランチは人気大爆発中！

どんなメニューがあるか気になるでしょう？

では、向かいましょうか！

※場所の詳細は、店舗情報のマップにてご確認ください。

お店は県道40号線沿いにありますよ。

電車でお越しの方は、少し厳しい立地です。

駐車場について

店舗の横に4台駐車スペースがありますよ！

※店舗を正面して向かって右側が駐車場です。

とある日曜日のランチの時間帯をズラして13時過ぎに行きましたが、満車…。

でも、タイミング良く出られた方がいたので運良く駐車できました！

かなり人気店なので、駐車場が空いているかは運次第でしょう！

お店の出入口にも、このように看板がありますので、駐車する際はお間違えの無いようお願いします！

外観の様子

ひっそりと営業されていますが、めちゃくちゃ人気店なんです！

私は土日に何度か通ったことがありますが、出入口付近で待つ行列を発見したことがあります。

よく見るとランチでいただけるメニューがあらわになっていますよね！(笑)

それは地鶏ラーメンと肉重！

絶対美味しいはずなのよ！

まだ食べてないけど、分かります。(笑)

そして、今日は並ぶことを覚悟してきましたが、カウンター席が奇跡的に空いていましたのですんなり入れました！

内観の様子

店内は混みすぎて全然写真が撮れませんでした…。

この写真はテーブル席の方が帰った瞬間にパシャリと収めましたが、すぐに次のお客さんが来られてました…。

でも、ちゃんと席数はメモを取りましたよ！

4名掛けのテーブル席が1卓とカウンター席が10席あります！

カウンター席はL字で調理風景が見えるようになっていますのでワクワク感が高まります。

さらに炭火の香ばしさや鶏のスープのいい香りも充満してるので、食べる前から幸せな時間が流れますよ！

メニューはこちら

店主さんに聞き取りしたところ、やっぱり一番人気は淡麗醤油ラーメン！

他には、芳醇鶏白湯や濃密豚骨、狼煙流まぜそば、つけ麺までありますよ！

もちろん、外にのぼりで出ていた肉重も忘れてはいけません！

何を注文しようか周りを見渡していると、今更ですが女性の方も多くいらっしゃいますね。

若干ラーメンが優勢でしたが、肉重を注文してる方も負けていません。

11月限定メニューもあるから、余計に迷うよね～。

でもね、私はうちの5歳児とシェアして食べるので、ついつい子供の意見を取り入れちゃうよね！(笑)

さぁ、注文しますよ！

ウェルカムもやし

注文して待ち時間にウェルカムもやしがいただけます！

非常にシンプルな味付けですが、味の深みを感じますよ。

鶏の出汁でも入れてるのかな？

松山市内のラーメン屋さんでよく出るピリ辛もやしではないから、子供も食べれる味付けですよ！

ただね、もやし嫌いの子は難しいかもしれません。

うちの5歳児みたいに…。(笑)

大人はバクバク食べ進めちゃいたくなりますので、ほどほどにね！

地鶏醤油ラーメン　1,000円

※鶏チャーシューが品切れだったので、代わりに豚バラチャーシューとなっています。

プラス100円で麺を大盛りにしています！

これが一番人気の地鶏醤油ラーメン！

4種類をブレンドした醤油と地鶏の丸鶏とガラを沸騰寸前の温度で8時間炊き上げたクリアなスープが合わさると…旨みが爆発してるぞー！

クリアなスープからは想像できないほど味に深みを感じます。

レアチャーシューはね、柔らかくしっとり仕上がっていますよ。

スープに浸してるところは、火が通り食感が変わって二度美味しいー！

鶏チャーシューの代わりに豚バラチャーシューをいただきましたが、こちらは食べ応えあって最高！

男性の支持率間違いありません。

つけ麺　1,200円

国産小麦「春よ来い」を使用したつるモチ中細麺か平打ち太麺を選べます！

ちなみに私は平打ち太麺を選択しました。

麺自体の味を堪能してほしい店主さんの思いが詰まっているので…

塩が用意されています！

塩でいただくとカッコつけてるみたいで抵抗がありましたが…(笑)

おぉー、シンプルなのに美味しい！

小麦のほんのりとした甘さが際立ちます。

後、すだちはつけ汁の味変に使用しますよ。

魚介の旨みを詰め込んだガッツリ豚骨魚介スープは、妻の心を撃ち抜きました！

もうハマってしまい、「美味しい、美味しい」と連呼しながら食べてましたよ。

さらにすだちを絞ると濃厚なのにサッパリ！

つけ麺好きは一度ご賞味あれ！

バラチャーシュー丼 卵黄のせ　500円

Instagramで見かけて食べたかったやつですー！

この見た目は男性を魅了しますよね！

豚バラのジューシー感と卵黄のまろやかさが合わさると…優勝です！(笑)

こってり好きはマヨネーズをたっぷり付けるとまた味変してGOOD！

ボリューム満点ですが、ぺろりといただけます！

最後に

こんなに美味しいラーメンですが、「夜はラーメンのみのお客様はお断りします」とInstagramで注意喚起しています。

やはり焼鳥を味わってほしいんでしょうね！

いや、むしろ私は味わいたい！(笑)

必ず夜もお邪魔しますので、乞うご期待を！

焼鳥もしくは土日限定ランチが食べたくなったらみちくさしてね。

おしまい。

店舗情報

マップ