『ルフラン ルフラン』は実績あるオーナーシェフが手掛けるケーキは秀逸｜松山市古川南

こんにちは。

みちくさ愛媛のやまちゃんです。

今回は椿ロールで有名なケーキ屋さん

ルフラン ルフラン(refrain refrain)を紹介します。

ここはTVチャンピオンあめ細工優勝や愛媛スイーツコンテストグランプリなど数多くの実績あるオーナーシェフが手掛けるお店です！

オーナーシェフの鎌田琢弥(かまたたくや)氏は様々な世界大会で受賞経験もあります。

そして、えひめ情熱人にも出演し、インタビュー中の冒頭部分がとても印象的なんです！

少しだけ紹介しますね。

「コンクールで戦った人と場所は離れいても切磋琢磨していたい」

「パティシエという仕事を取ってしまうと何もアピールするものがない」

と、向上心が高く、お菓子作りに心血を注いでいますよね！

そんな方が作るお菓子は、さぞ美味しいに決まっているでしょう！

では、向かいましょうか！

※場所の詳細は、店舗情報のマップにてご確認ください。

目印は、古川はなみずき通りにある松山生協椿店になります。

さらに松山外環状線の方へ進みと、ファミリマート(松山古川南一丁目店)があるので、道を挟んでお隣にありますよ。

電車でお越しの方は、少し厳しい立地です。

外観(駐車場)の様子

2006年にオープンし、現在の場所に移転したのは2015年6月になります！

白を基調とした建物で、はなみずき通りからはホールケーキの絵が描かれていますよ。

遊び心があって可愛い演出ですよね！

駐車場はお店の前に9台程スペースがありますよ！

土曜日の11時頃に着きましたが、満車にはならないけど車の出入りは数台ありました。

午後の時間帯はさらに混みそうだな…。

さぁ、お客さんが少ないうちに中へ入りましょうか！

内観の様子

12月上旬にお伺いしたので、入口がクリスマス仕様になっていましたよ。

クリスマスケーキの予約は開始していたので、迷ってる方はぜひー！

こがしバターカステラやプチギフトなど、様々なシチュエーションに対応できますね！

好きなお菓子を有料でラッピングできますよ！

なんせ、バリエーションが豊富！

ギフトラッピングも90円もしくは165円なので、スタッフさんにお声がけください。

ケーキの種類も豊富ですし、何より美しい…！

ショーケース越しだと余計にテンション上がっちゃいますよね〜！

えっ、これって私だけなのかな？

もちろん、人気メニューも調査してきました！

ショーケースの上段は基本的に人気らしいので、行った際にはチェックしてください！

後、時期によって様々ですが2023年12月時点では…

りんご(紅玉)タルトが人気急上昇だそうです。

そして、希少なケーキも発見！

レアチーズといちごのムースで仕上げたミニヨンはあまり店頭に出ないらしいですよ！

出会えた方は検討してみてね。

遠距離の方向け(3時間〜4時間)に保冷バックも用意しています。

5時間以上の方は保冷剤(1個120円)の追加を推奨です。

安心して購入してくださいね。

最後にお会計のためレジへ行くと…

ミニクロワッサンとミニパンオショコラを見つけちゃった！

好きな個数の組み合わせで3個540円(税込み)です。

これはついつい買いたくなるな…。

購入したケーキなどを紹介

全部で8個購入しました！

お誕生日プレート(108円)・ロウソク(66円)も購入しましたよ。

先程紹介した人気急上昇中のりんご(紅玉)タルトと希少なミニヨンもバッチリGETしました！

ただ友人家族との誕生日パーティーだったので、私が食べたのは…コレ！

くり畑 486円

くり畑が第一希望だったので嬉しかったです！

濃厚な栗クリームにゴロゴロした栗まで…本当に栗づくし！

くり畑のネーミングどおり、栗好きにはたまりませんでしたー！

いちごロール 453円

うちの妻はコレ。

安定の美味しさでしょう！

結局、生クリームといちごが最強説ですよね！

ミニクロパンセット 540円

レジ横にあるからついつい買っちゃったよね…

少しトースターで温めてから食べるのがオススメ！

パリパリとフワフワがランクアップしますよ！

どちらも美味しいけど、個人的にはミニクロワッサンの方が好きかな。

最後に

ケーキのサイズ感やクオリティを踏まえて、リーズナブルだと思うなー！

最近値上げラッシュでケーキも高いのよ。

でも、値段以上の満足感が得られること間違いなし！

あっ！

つばきろーる(椿ロール)は1,490円(税込み)やから、手土産に迷ったらみちくさしてね。

おしまい。

店舗情報

マップ